V dirkovém vyšívání se na podkladové tkanině vystřihují otvory, které sestavují vzory. Velmi důležitý je výběr tkaniny. Musí být pevná, hustě tkaná a netřepivá! (batist, jemný len; pro barevné výšivky flanel, krepdešín). Látku napínáme vždy do rámu, jinak bude výšivka deformovaná a tu už nenapravíte škrobením a žehlením.

Pro vystřihování používáme ostré vyšívací nůžky - čápi.